어머니와 함께
전주천을 산책하다가
오랜만에 베테랑에 가서
칼국수를 먹자고 하여
찾아갔다 !
베테랑은 내가 전주로 이사온
초등학교 시절 그 전부터
쭉 있어온
전주사람이라면 누구나 아는
맛집이다 ㅋㅋㅋ
정겨운 문 ㅋㅋ
이 문만 옛날 문 그대로고
나머지는 리모델링 ㅋㅋ
(내 기억이 맞다면 ㅋㅋ)
문 한쪽에 코로나로 인해서
가게 소독한 날짜가 젹혀 있다 ㅋ
가게 한쪽에는 이렇게
주차할 수 있는 공간이
조금 넓게 형성되어 있다.
그러나 주말에는
언제나 사람이 많아서
주차할 생각은 안하시는게...
어차피 주말에는 한옥마을에
차 못 들어와서 상관없으려나요 ㅋ
제가 차가 없으니 ㅋㅋ
허허허 ㅋㅋ
베테랑 메뉴!
대표는 역시 칼국수, 만두, 쫄면
이렇게 3가지 !
콩국수랑 소바는
계절메뉴라서 ㅋㅋ
제가 안 먹어봤기 때문에
추천드리기에는... 잘모르겠 ㅠㅠ
메뉴 밑에는 원산지 표시가 똭!
민감하신 분들은 확인하시고 드세용!
저랑 어머니는
소식하기 위해 ㅋㅋ
칼국수, 만두 이렇게만
주문했습니다 ㅋㅋ
테이블에는 물 주전자,
식초, 간장, 고춧가루, 겨자소스, 휴지.
이렇게 기본 세팅이 되어있습니다.
물주전자는 손님이 많을 때도
계속 세팅 되어 있을 지는
의문이네요 ㅋㅋㅋ
주문한 음식이 나왔습니다 ㅋㅋ
캬하 ㅋㅋ
저 비쥬얼이죠 ㅋㅋ
보기만 해도 고소할 것 같은
깨가 뿌려진 칼국수 ㅋㅋ
반찬은 단무지랑 깍두기 외에는
없습니다 ㅋㅋ
베테랑은 주문한 음식이
모두 나오면
그때 계산합니다!
직원이 모든 음식을 서빙하는 순간
"계산 도와드리겠습니다."
이런 멘트를 합니다 ㅋㅋ
그러면 직원에게
카드나 현금을 지불하면
계산해서 다시 테이블로
가져다 줍니다 ㅋㅋ
선불제...후불제도 아닌...
이건... 중불제??ㅋㅋㅋ
(멍멍이 드립 ㅋㅋ)
아참 !
이 곳은 전주 재난카드 사용
가능합니다!
칼국수의 자태 ㅋㅋ
크흡! ㅋㅋ
저에게는 매우 맛난 칼국수 입니다!
바지락 칼국수도 좋아하지만,
베테랑의 들깨 칼국수도
그에 못지않게 맛있습니다!
용호상박이죠 ㅋㅋ
대신 칼국수 드실 때
조심하셔야 될 것은,
연인들끼리나
이성 친구들끼지 오셔서
드실 때 !
이 사이에 들깨, 김, 고춧가루가
매우 잘 끼기 때문에...
조심해서 드셔야 됩니다 ㅠ
칼국수 먹고 나도 모르게
활짝 웃으면....
흑역사 적립!
띠링!
다음으로는 만두!!!
개인적으로 저는 칼국수보다
만두를 더 사랑합니다 ㅠㅠ
피가 너무 얇아 ㅠㅠ
어떻게 이렇게 얇게
만드시는지 ㅠㅠ
먹을 때마다 감탄합니다 ㅋㅋ
김치만두도 있으면,
완전 최고 일 것 같지만...
아쉽게도 고기만두만 있습니다 ㅠ
옛날에 중학생 때
학교 끝나면 베테랑 앞을
지나가면서
아주머니들이 엄청 빠른 손놀림으로
만두를 빚으시던 모습을
종종 보곤했었는데...
(성심 다녔음 ㅋㅋ)
추억이네요 ㅋㅋ
다음에는 쫄면도 꼭
같이 먹어야 겠어요 ㅋㅋ
아 ㅠㅠ
상상만 해도 벌써
군침도네용 ㅠㅠㅠ
살짝 아쉬운 점이 있다면 ㅋㅋ
가격이....
한옥마을이라 어쩔 수 없긴 하지만...
개인적으로는
조금 가격이 있는 편이라고
생각합니다 ㅋㅋㅋ
혹시 못 드셔본 분들이 계시다면
한번 정도 드셔보시는 걸
추천드립니다!
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